Archive for April, 2009

Washington Heights – Up High to the Sky

April 22, 2009

La République Dominicaine? Les vacances, le soleil, la chaleur et un ciel bleu limpide. Le film ‘Vers le Sud‘ avec Charlotte Rampling dans le rôle principal montre comment ça chauffe dans le pays.

Mais savez-vous où vivent les Dominicains qui se sont expatriés? Une partie vit à Washington Heights, Upper Manhattan à New York où 78% de la population du quartier est dominicaine. Ils consomment beaucoup de fruits et légumes: papaye, avocat, ananas, coriandre frais, banane plantain, fines herbes. Ils apprécient aussi la viande et le poisson.

 

Photos Washington Heights

 

C’est un quartier très sympathique. Vous apprenez l’espagnol? Vous pouvez parfaire vos connaissances ici. On vous adressera facilement la parole. J’ai déjà eu à répondre: ‘No hablamo español’. ‘Oh, sorry’, qu’il me fut répondu. Mais je suis en train de réapprendre.

Ceux qui aiment la sécurité médicale, le quartier est pour eux. Il y a des médecins partout. Le Columbian University Medical Center et le Presbyterian Hospital sont voisins, formant de ce quartier le plus grand centre hospitalier de New York. Ils travaillent ensemble. Aucun problème donc pour trouver un cachet d’aspirine en cas de mal à la tête.

C’est au Morgan Stanley Children’s Hospital, l’un des cinq centres médicaux qu’a eu lieu une opération chirurgicale spectaculaire le 6 Février: Une petite fille de 7 ans fut opérée à cause d’une tumeur abdominale. Dr Kato et son équipe durent enlèver six organes vitaux et les remettre en place après résection de la tumeur.  La fillette était en forme quelques jours après l’opération quand on l’a vue à la TV.

Juste en face de l’hôpital, un restaurant BBQ très spacieux qui sert des cocktails avec parasol en papier coloré déjà à midi reçoit beaucoup de monde. Leurs clients sont principalement les familles et amis des hospitalisés. C’est le seul endroit de Washington Heights où j’ai vu beaucoup de Noirs. Ils ont certainement un proche qui a besoin de soins médicaux et ils viennent à plusieurs lui rendre visite. Le jour où j’y étais, il y avait deux grandes tablées d’une dizaine de personnes. Et plein de petites tables de trois ou quatre. Ça marche bien pour ce BBQ même en ces temps de marasme économique .

Dès qu’un timide rayon de soleil perce, des groupes de 3 à 10 hommes de tous âges se forment dans les grandes rues. Ils tiennent salon debout tout en regardant les filles qui passent. Les marchands de beignets au boeuf, poulet ou fromage à 1USD font des affaires avec leur voiturette. Tout le monde leur en achète. Il faut les goûter tous, si vous le pouvez. Ils sont tous différents.

 

Let a Beauty Professional pamper you
.She uses Pure Organic M OF THE FACE.

 

Les Dominicains sont coquets. Il y a beaucoup de coiffeurs. J’en vois souvent qui mangent leur boîtes repas avec sur la tête plein d’énormes rouleaux de mises en plis. Mais le jour où j’ai été épatée, c’est quand j’ai vu une multi-taskeuse en jeans, marcher avec le portable à l’oreille et des sacs dans l’autre main.

Elle avait le visage exactement comme la femme de la photo. Elle voulait se faire belle et sortir en même temps. Quand je me fais un masque, je m’arrange pour que personne ne me voit.

Quand vous faites votre marché, si vous voyez des beaux fruits ou légumes à des prix intéressants, prenez-les de suite. Demain, les prix auront doublé ou triplé. Ou ils auront disparu de l’étalage.Je ne sais pas si c’est comme ça en République dominicaine, mais c’est fréquent entre 168th Street et 175th Street.

Il n’y a pas que des enfants de choeur à Washington Heights. La dernière grande razzia pour démanteler un réseau de drogue a eu lieu en Février. Ce jour-là, la police avait quadrillé quatre ou cinq blocks.

Le New Leaf Café de Bette Midler se trouve à Fort Tryon Park. Vous pourrez y boire un bon chocolat chaud après avoir visité The Cloisters, un musée sponsorisé par Rockefeller Jr. C’est en revenant à pied d’une quincaillerie où nous étions partis chercher des clés que j’ai vu tout ça. Mon copain: ‘Non, on ne va pas là-bas. Y a rien à voir.’ Certains jours, je suis énervée, je ne sais pas pourquoi.

Bien haut placé comme il est, il se pourrait que  de ce quartier on puisse bientôt  voir deux autres étoiles au firmament: en effet, des bruits courent qu’Angelina Jolie viendrait s’y installer le temps d’un film …

 

Britain’s Got So Many Talents

April 15, 2009

 

Ladies first :

 

bgt-susan-boyle

Susan Boyle

The complete surprise of Britain’s Got Talent 2009. How could such a talent remain undiscovered for so many years? From now on, things will change for sure in Susan’s life. The magic of her incredible voice and her wonderful singing have transformed her little village into a kingdom in approx. 3 minutes.

 

 

And now,

please enjoy this superlative performance. Hard training made simple. So smooth, so swift, so witty, so self-confident, so… flawless. Just incredible. You did an excellent job, guys !

 

flawless

Flawless

 

Once again, Simon has proven that his concept is definitely a must. It feels so good to know that Susan’s talent has been at last recognized.

 

Happy Easter !

April 11, 2009

 

Easter1    Easter2    Easter3    Easter4

Joyeuses Fêtes de Pâques !

 

Mes plantes n’auront plus jamais soif.

April 9, 2009

 

J’aime bien le vert, j’aime bien les plantes. Mais j’ai la mémoire oublieuse en ce qui concerne leur arrosage. J’ai beau leur demander de me rappeler à l’ordre si j’oublie de leur donner à boire. Peine perdue, elles ne disent rien. J’ai essayé plusieurs systèmes pour ‘arroser’ mes petites plantes. Les autres n’étaient pas fiables du tout.

Ce système est celui qui me plaît le plus. Il est parfaitement opérationnel.

 

Ce qu’il vous faut:

♦  Une grande bouteille d’eau minérale plastique par plante, il y a des bouteilles qui sont plus solides que d’autres, il vaut mieux prendre celles-là. Les miennes sont transparentes. Je trouve que ça fait joli, c’est plus naturel. Mais que ceux qui veulent des trucs bariolés, qu’ils ne s’en privent pas. Le principe est le même. Le principal, c’est que les plantes aient de quoi boire.
♦  Un chiffon ou des serviettes en papier
♦  Une aiguille à coudre très fine
♦  Une pince coupante mais qui a une surface plane pour pouvoir tenir l’aiguille
♦  Un briquet
♦  Un petit tournevis plat avec un manche isolant

 

 

♦  Quatre tiges de bambous par plante. Les miennes mesurent 60 cm de long. Le bambou peut rester longtemps en milieu humide sans pourrir. Il est dans son élément. Mais vous pouvez aussi prendre des tiges en aluminium ou en acier inox.
♦  Du fil de fer (plastifié ou non)

 

Méthode:

1)  Remplir la bouteille jusqu’au bord. Bien refermer le bouchon.
2)  Etaler le tissu ou la serviette papier sur l’espace de travail (c’est pour recueillir l’eau qui sortira de la bouteille. Si les trous sont trop gros, le débit sera fort. Et vous aurez une belle piscine privée…
3)  Tenir l’aiguille avec la pince.
4)  Chauffer la pointe de l’aiguille avec le briquet.

 

 

5)  Enfoncer l’aiguille dans le bouchon. Il faut faire vite, sinon l’aiguille se refroidit.
6)  Retourner la bouteille. Le goutte à goutte doit être lent.
7)  Si le trou est trop gros, bien chauffer le tournevis plat avec le briquet et réduire le trou en le colmatant avec le plastique fondu par le tournevis chauffé au briquet.
8)  Retourner la bouteille dans le pot de la plante,  en enfonçant un peu le bout dans la terre. Y planter quatre tiges de bambou autour de la bouteille. Consolider la construction à l’aide de deux rangées de fil de fer. Pas trop serré, pour pouvoir rentrer et sortir facilement la bouteille, si besoin est.

Et voilà, il est simple et peu coûteux, mon système d’arrosage. Maintenant, vous pouvez partir en vacances sans que vos plantes vertes souffrent trop et sans avoir à vous arracher les cheveux si vous ne trouvez personne pour s’occuper d’elles pendant votre absence. Un très gros souci de moins.

Si elles meurent, ce sera d’ennui parce que vous ne serez pas là pour parler avec elles. Partez en vacances tranquilles, mais ne partez pas dix ans. La solitude, les plantes n’aiment pas ça. Elles ont besoin de soleil, de lumière, d’eau et de votre compagnie.

Si mon système marche pour vous, revenez me le dire ici. Merci d’avance.

Si mon système marche pour vous, revenez me le dire ici.

 

An Emergency Call

April 8, 2009

Associated Press

April 7, 2009

 

shrimp

 

Click on the funny link Woman calls 911 over lack of shrimp in fried rice.

 

Sunset in New York

April 3, 2009

Je faisais une petite balade à vélo avec mon copain. De Washington Heights à Chinatown, le long de l’Hudson River, le fleuve tranquille. Mes yeux n’en pouvaient plus de s’étonner qu’à New York il puisse y avoir toute une zone d’espaces non construites, réservés juste pour le plaisir des habitants. Des aires de jeu et de repos. Des pelouses. De la nature absolument partout, le long de l’Hudson River. Même pour les chiens. New York, la ville gratte-ciel. New York, une des plus grandes métropoles du monde, où le m2 est tellement cher que beaucoup de touristes (même venant des USA) ne peuvent pas se permettre d’y séjourner une semaine. Et c’est dans ce Manhattan-là qu’on trouve partout du vert!

 

Sunset on Hudson River at Fairway Terrace

 

Arrivés à King Street, à hauteur de Chinatown, nous tournons à gauche et, ô surprise, nous tombons sur une  fabrique de chocolat. Que croyez-vous que la fille fit? Elle pose son vélo et dit à son compagnon qu’elle a des choses très urgentes à régler.

Quelle belle chocolaterie ! Je salive à mort devant toutes les variétés de pralines qui me font des clins d’oeil de derrière leur vitrine. Rappelez-vous en: King Street, c’est dans cette rue-là qu’elle est, la fabrique de chocolat.

Dans la Broome Street, à deux pas de la Bowery, Nous pouvons manger d’excellents sandwichs vietnamiens dans une boutique minuscule mais qui fait un chiffre d’affaires du tonnerre. Ils n’ont même pas de tables pour les clients. Tu commandes, tu attends, tu paies et tu pars.

Des fois, les jambes te rentrent dans le corps tellement tu attends longtemps, car il y a beaucoup de sandwich addicts. Je n’ai jamais vu autant de monde venir acheter des sandwichs vietnamiens comme dans cette minuscule boutique-ci. L’espace clients mesure 6 m2 tout au plus. Dehors, il y a trois chaises où on peut prendre place pour déguster les délicieux sandwichs (entre 3 et 4$ l’unité).

Quand on était arrivés à la boutique, deux chaises étaient déjà occupées. Le temps qu’on attende que la commande soit prête, les deux chaises étaient toujours occupées. J’ai laissé la chaise à mon compagnon. Et je suis allée m’asseoir sur une marche d’escalier d’un restaurant chinois à quelques pas de là. C’est quand j’ai fini mon sandwich que les gens ont libéré les chaises. Je m’y installe pour  manger mon dessert.

Cinq minutes après, quatre personnes sortent de la boutique et voudraient bien s’asseoir. L’une d’elles s’installe. Les autres se plantent à côté, sous notre nez. Du coup, ce n’était plus cool du tout de manger là avec ces gens qui lorgnaient nos sièges.

Ça m’avait coupé l’appétit. Le dessert n’avait plus le même goût. Mon copain, lui,  avait fini de manger. Nous remontons sur nos vélos et repartons en direction Washington Heights, dans le quartier dominicain.


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